梅干し天日干し

暑い日が続いていますが、いかがお過ごしですか？

今日はベランダで梅干しの天日干しを行っていました。

一個ずつ丁寧にひっくり返して。太陽の光をいっぱい浴びた赤い梅干したちを

見ていると癒されました～

クエン酸やビタミンEの栄養も豊富で疲労回復や免疫力の向上、

抗酸化作用の効果も。

アーユルヴェーダで言われる消化の火「アグニ」も整えてくれます。

消化を助け食欲促進へとつながります。

熱中症予防にもいいですね。

暑い夏、体にいいものを取り入れて乗り切りましょう💚